Ayurveda Palace Jurmala - Blogs

Uztura speciāliste Lera Krasovska: viskaitīgākais pārtikas produkts ir gaļa

Wed, 03 May 2017 16:32:00 +0000

Lera Krasovska ir dzimusi Minskā un pēdējos desmit gadus dzīvo Amsterdamā. Viņa ir uztura speciāliste ar daudzu gadu darba pieredzi un grāmatas “Tīrs ēdiens” autore. Viņa tic, ka pareizs uzturs ir veselības pamats.

Izteikšu domu, kas daudziem var nepatikt: viskaitīgākais pārtikas produkts no visiem ir gaļa. Jā, pat ne cukurs, bet gaļa. Vai zinājāt, ka tikai 50 gramu gaļas lietošana dienā palielina kolorektālā vēža risku par 18%? Var pateikt citādi, un tas var jūs satraukt: šis risks ir lielāks nekā plaušu vēža risks aktīviem smēķētājiem! Interesanti? Lasiet tālāk. Uzmanīgi un pārdomāti.

Visā attīstītajā pasaulē valsts uzskata veselīga uztura veicināšanu par vienu no saviem galvenajiem uzdevumiem. Veselības ministrijas un citas iestādes atbild par kvalitatīvas informācijas par veselīgu uzturu sniegšanu iedzīvotājiem. Katru gadu tam no valsts budžeta tiek tērēti miljoni, jo hronisku slimību ārstēšana nepareiza uztura dēļ valstij jebkurā gadījumā izmaksā dārgāk nekā profilaktiski pasākumi.

Gandrīz visās valstīs ir oficiāli norādījumi iedzīvotājiem par to, kā ēst. Vienkāršā valodā tajos ir aprakstīts, cik daudz un kādi produkti jāēd katru dienu un kāpēc. Tiem, kuri vēlas izpētīt jautājumu padziļināti, publiski pieejama informācija un nopietni zinātniski darbi, uz kuriem balstīti ieteikumi. Iestādes, kas atbild par veselīga uztura veicināšanu, bieži izveido piramīdu, šķīvju, varavīksnes un citas shēmas, kas uzskatāmi parāda, kas mums dienā būtu jāēd. Tās ir saprotamas gan bērniem, gan cilvēkiem, kuri neprot lasīt.

Tātad attīstītās valstis iesaka iedzīvotājiem lietot gaļu “ar mēru”. Parasti šo mēru izsaka gramos. Pasaules Vēža pētniecības fonda (WCRF) ieteikums, pēc kura vadās attīstītās valstis, ir ne vairāk kā 500 gramu sarkanās gaļas nedēļā. Precizēsim: sarkanā gaļa ir visu zīdītāju muskuļaudi, piemēram, liellopu, teļa, cūkas, jēra, aitas, zirga un kazas gaļa.

No kurienes radies šāds ieteikums un kāpēc tieši šāds daudzums? Vairāk nekā pusmiljons zinātnisku pētījumu liecina, ka regulāra gaļas lietošana būtiski palielina vēža risku. Cik lielā mērā? Kā jau minēts: 50 grami gaļas dienā palielina saslimšanas risku par 18%.

Turpinām.

Apstrādātus gaļas produktus ieteicams pilnībā izslēgt. Tie ir gaļas produkti, kas apstrādāti ar sālīšanu, žāvēšanu, fermentēšanu, kūpināšanu vai citām konservēšanas metodēm, lai pastiprinātu garšu vai pagarinātu uzglabāšanas laiku. Lielākā daļa gaļas produktu satur cūkgaļu un liellopu gaļu, taču daži var saturēt arī cita veida sarkano gaļu, mājputnu gaļu, subproduktus vai blakusproduktus, piemēram, asinis. Piemēri ir cīsiņi, šķiņķis, desa, sālīta liellopu gaļa, žāvēta liellopu gaļa, kā arī gaļas konservi, gaļu saturoši pusfabrikāti un mērces. Pat nelielos daudzumos šie produkti tiek uzskatīti par kancerogēniem.

Gaļā nav nevienas vielas, kas mūsu organismam būtu nepieciešama un ko mēs nevarētu iegūt no citiem produktiem. Bet kā ir ar olbaltumvielām?

Pasaulē par olbaltumvielu patēriņa normu uzskata 0,8 g uz 1 kg ķermeņa masas. Tātad, ja jūs sverat 60 kg, jums pietiek ar 48 g olbaltumvielu dienā (runa nav par profesionāliem sportistiem un īpašām iedzīvotāju grupām). Gaļa nav vienīgais olbaltumvielu avots. Zivis, piena produkti un olas ir citi dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu avoti. Attīstītās valstis stingri iesaka, ja iespējams, olbaltumvielas uzņemt no augu valsts produktiem. Labi augu olbaltumvielu avoti ir soja un citi pākšaugi, lēcas, mazākā mērā arī graudaugi, rieksti un sēklas.

Rietumu cilvēki, tostarp baltkrievi, patērē daudz vairāk olbaltumvielu, nekā ieteikts. Olbaltumvielu trūkums neapšaubāmi kaitē veselībai, taču arī to pārpalikums. Olbaltumvielu diētas paaugstina urīnskābes līmeni, kas savukārt var izraisīt vai pasliktināt nieru slimības, kā arī radīt locītavu iekaisumu cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz podagru.

Vēl viens fakts: dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu ražošanai vajag piecas reizes vairāk zemes nekā tāda paša daudzuma augu olbaltumvielu ražošanai.

Tagad par holesterīnu. Gaļa satur piesātinātos (proti, kaitīgos) taukus. Jo treknāka gaļa, jo vairāk tajā šo tauku. Piesātinātie tauki paaugstina holesterīna līmeni asinīs. Holesterīns mums ir dzīvībai nepieciešams, tāpēc aknas neatkarīgi no uztura veida katru dienu saražo noteiktu šīs vielas daudzumu. Pārējo organisms saņem no pārtikas caur zarnām.

Holesterīna dienas norma ar uzturu ir aptuveni 300 mg. Holesterīns kaitē veselībai, ja tā līmenis ir pārāk augsts, proti, asinīs uzkrājas vairāk holesterīna, nekā organismam vajag un tas spēj pārstrādāt. Holesterīna pārpalikums var veidot nogulsnes asinsvados. Informācijai: 100 g vistas aknu satur 565 mg holesterīna, bet 100 g liesas sarkanās gaļas - 185 mg.

Nesen biju Minskā un lasīju lekciju par veģetārismu pasākumu telpā “ЦЭХ”. Daži klausītāji lekcijas sākumā ilgi un kaismīgi iebilda: viņi nespēja noticēt šokējošiem faktiem par gaļas industriju un pārliecināja mani, ka esmu kļūdījusies ar nullēm. Nekas - viņi uzreiz internetā pārbaudīja informāciju un pēc tam klausījās uzmanīgi. Tas notika pēc tam, kad pateicu, ka viena kilograma liellopu gaļas saražošanai vajag vairāk nekā 15 000 (piecpadsmit tūkstošus!) litru ūdens, bet viena kilograma cūkgaļas ražošanai - 9000 litru. Līdzīga daudzuma vistas gaļas ražošanai vajag 4325 litrus (dati no World Watch). Ūdens ir tikai viens no vides aspektiem.

Vēl daži fakti, manuprāt, biedējoši.

Saskaņā ar Pasaules Dabas fonda datiem, pēdējo četru desmitgažu laikā esam zaudējuši vairāk nekā pusi savvaļas dzīvnieku. Tas ir mūsu negausīgā izsalkuma rezultāts. Gandrīz viens hektārs tropisko mežu tiek izcirsts katru minūti, lai pabarotu liellopus.

Uz katrām 100 graudaugu kalorijām, ar ko barojam mājlopus, iegūstam tikai 40 jaunas piena kalorijas, 22 olu kalorijas, 12 vistas gaļas kalorijas, 10 cūkgaļas kalorijas vai 3 liellopu gaļas kalorijas (dati no National Geographic ziņojuma).

Vēl viena burtiski ļoti netīra problēma ir ekskrementi. Dzīvnieki, kurus ēdam, saražo 130 reižu vairāk ekskrementu nekā visi pasaules iedzīvotāji. Saskaņā ar ASV Vides aizsardzības aģentūras datiem, saimniecība ar 2500 govīm saražo tikpat daudz fekāliju, cik pilsēta ar vairāk nekā 400 000 iedzīvotāju. Un tam, protams, ir attiecīgas sekas.

Pašlaik pasaulē kopumā saražojam pietiekami daudz enerģijas jeb kaloriju, lai pabarotu 11 miljardus cilvēku (šobrīd esam aptuveni 7 miljardi). Paradoksāli, ka lielākā daļa šo kaloriju tiek izmantota dzīvnieku, nevis izsalkušo cilvēku ēdināšanai (tādu ir 800 miljoni).

Piemēram, cilvēki, kuri regulāri ēd liellopu gaļu - gaļu, kuras ražošanai vajag visvairāk resursu -, vidēji patērē 150-160 reižu vairāk planētas ūdens, zemes un enerģijas resursu nekā veģetārieši.

Kāpēc es to stāstu? Es uzskatu, ka vide nav kaut kas ārējs un no mums neatkarīgs. Tas, ko redzam sev apkārt un ko elpojam, ir mūsu rīcības rezultāts. Mani personīgi satrauc, kad atbraucu uz Minsku un redzu, ka kāds zobu tīrīšanas laikā atstāj atvērtu krānu vai sistemātiski izmet ēdienu, jo nespēj novērtēt savu apetīti.

Tas, ko redzam ap sevi, esam mēs paši. Mēs paši staigājam drūmi, bet vēlamies, lai apkārtējie smaidītu. Domājam negatīvi, bet gribam, lai visapkārt būtu tikai pozitīvisms. Braucam ar automašīnām, bet vēlamies dzīvot pilsētā ar svaigu gaisu. Katram no mums ir milzīga ietekme uz vidi. Katrs izdara savu izvēli. Esmu pārliecināta: apzināta individuāla izvēle var mainīt visu apkārt un arī mūsos pašos, ja runājam par veselību. Daļēja atteikšanās no gaļas var pozitīvi ietekmēt gan jūsu veselību, gan planētas veselību.

https://people.onliner.by

ŠOKOLĀDE, ĀJŪRVĒDA, DEPRESIJA UN SEVIS NEIZPRATNE: KĀDA IR SAISTĪBA?

Mon, 22 Aug 2016 07:18:00 +0000

Nadya Andreeva

Ājurvēdā mūsdienu piena šokolāde (par rūgto šokolādi ar vairāk nekā 80% kakao un bez cukura runāsim citā rakstā) tiek uzskatīta par klasisku srotu bloķētāju. Srotas ir organisma kanāli, kas, ja nav nosprostoti, nodrošina labu veselību un dzīvesspēku, bet nosprostojuma gadījumā var izraisīt dažādas nopietnas slimības.

Piena šokolādes kaitīgo īpašību galvenais vaininieks ir piena pulveris. Tāpēc, ja iespējams, vispirms mēģiniet atrast šokolādi bez piena pulvera. Parasti vislabākās ir bioloģiskās un labas kvalitātes (Eiropas) šķirnes.

Antidots ir karsts (vārīts) ūdens ar kardamona sēklām. Karsts ūdens palīdz “izkausēt” produktus, kas slikti sagremoti, savukārt kardamona sēklas ir pazīstamas ar to, ka atkal atver srotas (kanālus). Ūdeni ar kardamona sēklām ieteicams dzert arī pēc smagiem siera ēdieniem vai sātīgiem desertiem.

Saskaņā ar Ājurvēdu šokolāde ir vidēji barojošs produkts, stimulants un afrodīzijs. Diemžēl parasti tai pievieno tik daudz cukura, ka visas uzturvērtīgās īpašības zūd.

Kakao pupiņas ir ļoti rūgtas, un tām piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības, kas zūd, gatavojot šokolādes konfektes.

Tīrs kakao jeb šokolāde tiek uzskatīta par radžasiska rakstura produktu. Tas nozīmē, ka tas stimulē intelektu un izraisa paaugstinātu garīgo aktivitāti. Pārāk daudz kakao (vai pārāk bieža tā lietošana) var izraisīt hronisku garīgu pārstimulāciju.

Ājurvēda skaidro, ka stimulantu pārmērīga lietošana izraisa nomāktu stāvokli. Šeit iederas vecais sakāmvārds: “Jo augstāk uzkāp, jo sāpīgāk krīti.” Nomākto stāvokli sauc par “tamas”, kas nozīmē arī “inerci”.

Mūsdienu dzīves un stimulantu bīstamība ir tāda, ka nonākam apburtajā lokā “stimulācija – nomākts stāvoklis – stimulācija – nomākts stāvoklis” un tā tālāk. Viss nebūtu tik slikti, ja tā būtu vienkārši kustība uz priekšu un atpakaļ, bet diemžēl tā drīzāk ir lejupvērsta spirāle. Rezultātā attīstās emocionāla izdegšana, hronisks nogurums un depresija.

Piemēram, miega trūkums izraisa pārslodzi jeb depresiju. Lai šo stāvokli kompensētu, lietojam tādus stimulantus kā kafiju, šokolādi, Coca-Cola un tamlīdzīgus produktus, kas dod īslaicīgu enerģijas pieplūdumu. Tā rīkojamies katru dienu, līdz kādu dienu saslimstam.

Jaunībā tas ir tikai īslaicīgs traucējums, piemēram, slikts garastāvoklis dažas dienas. Depresija pazemina imunitāti, un varam saķert smagu saaukstēšanos vai kādu citu infekciju. Ja šādi dzīvojam daudzus gadus, šāda uzvedība galu galā kļūst par mūsu uzvedības modeli, ieradumu, kas iecirsts akmenī.

Atbrīvoties no ieraduma ir ļoti grūti, un tas aizved arvien dziļāk hroniskas depresijas stāvoklī. Tāds ir stimulantu, ne tikai šokolādes, bet arī visu mūsdienu maņu stimulācijas veidu, tostarp mūzikas, video, televīzijas, datoru, nepārtrauktu sarunu pa mobilo tālruni un citu, apdraudējums.

Vai šokolādes lietošana ir depresijas simptoms vai cēlonis? Ājurvēda atbildētu: gan viens, gan otrs.

Taču problēma nav šokolādē, bet gan sevis neizpratnē. Cilvēki vairs nav pieraduši pētīt sevi un savu organismu. Runa nav par akadēmiskām mācībām vai veselības ziņu sekošanu (kas lielākoties palielina apjukumu, nevis sniedz noderīgus ieteikumus), bet gan par to, lai iemācītos ieklausīties savā organismā un pielāgot dzīvesveida paradumus, balstoties uz tūlītēju organisma reakciju. Tas ir bez maksas, vienkārši un neprasa īpašu sagatavošanos.

To man iemācīja Ājurvēda. Agrāk man bija viegli nepievērst uzmanību dažām lietām, palaist garām sīkumus un nelielas grūtības. Tagad, zinot savas došas un to, kā tās katru dienu novērot, es labāk izjūtu savu organismu un tā vajadzības.

Varu sakāroties šokolādi un to apēst. Ja šī vēlme rodas atkārtoti, es sev pajautāju, kāpēc man kārojas šokolāde. Izvērtējot situāciju, saprotu, ka esmu mazliet nomākta un man ir slikts garastāvoklis. Varbūt mani nomāc laikapstākļi. Tad varu izvēlēties, vai apēst vēl šokolādi (tūlītējs risinājums) vai rīkoties citādi, lai uzlabotu garastāvokli, piemēram, ieslēgt pozitīvu mūziku un pusstundu padejot.

Galvenais, kas jāzina par stimulatoriem, tostarp saldumiem, ir tas, ka tie rada maldīgu enerģijas pieplūdumu.

Lielākā daļa cilvēku vēršas pie stimulantiem, lai ātri iegūtu enerģiju. Tas reizēm ir pieļaujams, piemēram, lai neaizmigtu ļoti garā braucienā ar automašīnu. Taču ikdienā, ja stimulatorus (kafiju, tēju, šokolādi utt.) izmantojat kā atbalstu, drīz par to nāksies maksāt.

Zems enerģijas līmenis un hronisks nogurums, ar ko saskaras tik daudzi cilvēki, rodas vairāku faktoru kopuma dēļ:

Garīgi pāraktīvs, pārmērīgi stimulēts dzīvesveids un miega trūkums. Tas ātri izraisa neregulārus garīga un fiziska noguruma brīžus. Tūlītējs risinājums ir kafija vai cukurs.
Uzturā ir maz pilnvērtīgu, neapstrādātu produktu un daudz pārstrādātu, nepilnvērtīgu produktu. Tas izraisa vielmaiņas traucējumus un toksīnu uzkrāšanos, kā rezultātā enerģijas līmenis ir zems vai svārstīgs.
Dzīvesveids neveicina pietiekamu fizisko slodzi vai dziļu elpošanu. Viss organisms sastāvas, un enerģija tiek izplatīta vājāk.

Ājurvēda aplūko enerģiju no trim skatpunktiem:

kā tā tiek uzņemta;
kā tā tiek sadalīta;
kā tā tiek izlietota.

Piemēram, Ājurvēda skaidro, ka enerģija tiek uzņemta caur ādu, plaušām (elpošanas sistēmu) un resno zarnu. Tāpēc šo sistēmu veselības uzturēšana ir daļa no līdzsvarota enerģijas līmeņa saglabāšanas.

Saskaņā ar Ājurvēdu enerģijas optimizēšana, veselības un laimes saglabāšana ir atkarīga no dienas režīma (dinacharya), kas ietver:

personīgo higiēnu (mēles tīrīšanu, ādas ieziešanu ar eļļu un eļļas pilienu lietošanu degunā);
pietiekamu fizisko slodzi, kas pielāgota jūsu konstitūcijai;
pilnvērtīgu produktu uzturu, kas pielāgots jūsu konstitūcijai, kā arī klimatam, gadalaikam un citiem dzīvesveida faktoriem;
jogas prakses, tostarp elpošanas tehnikas, pozas, relaksāciju un meditāciju;
pietiekamu miega daudzumu.

Ja ir šis pamata atbalsts, ir daudz mazāka iespēja ciest no enerģijas trūkuma, pārmērīgas stimulantu lietošanas un galu galā tādiem traucējumiem kā depresija.

Tāpēc baudiet šokolādi! Atrodiet labas kvalitātes šokolādi un apēdiet nelielu gabaliņu. Taču, ja kļūstat par šokolādes atkarīgo un katru dienu apēdat veselu tāfelīti, tā ir zīme, ka organismā radies līdzsvara traucējums, kas jānovērš.

Esmu novērojusi, ka, klientiem sākot ēst vairāk dārzeņu un pilngraudu produktu kopā ar maigām garšvielām, piemēram, ķimenēm, fenheli, kurkumu un koriandru, viņiem pašiem no sevis mazinās tieksme pēc stimulantiem un saldumiem, retāk ir gremošanas traucējumi un uzlabojas organisma attīrīšanās.

Domāju, ka par šīs garās tirādes izlasīšanu man jums jāsniedz kāds noderīgs padoms, tāpēc ķeramies pie tā!

Ikviens var lietot šādu garšvielu maisījumu kopā ar ēdienu, lai sajustu tā ieguvumus vielmaiņai un enerģijas līmenim. Lai uzskaitītu visas tā labvēlīgās īpašības, nepietiktu ar abu roku pirkstiem.

Universāls garšvielu maisījums gremošanas līdzsvarošanai, uzsūkšanās procesa uzlabošanai, enerģijas līmeņa paaugstināšanai, tieksmes pēc šokolādes mazināšanai un vēl daudz kam citam:

Sajauciet šīs garšvielas nelielā burciņā:

15 tējkarotes maltas kurkumas
5 tējkarotes maltu ķimeņu
5 tējkarotes malta fenheļa
5 tējkarotes malta koriandra
1 tējkarote malta muskatrieksta

Divreiz dienā, tieši pirms ēdienreizes, ieberiet ¼–½ tējkarotes (bez kaudzītes) šī maisījuma mazā glāzē ar nelielu daudzumu silta ūdens un izdzeriet visu, arī pulveri. Ja vēlaties, maisījumu var pievienot ēdienam, taču tas būs nedaudz mazāk efektīvi.

http://organicwoman.ru/

Marina Olbi: ja cilvēks vēlas būt vesels, viņam jābūt veģetārietim

Sat, 09 Jul 2016 06:10:00 +0000

Esmu izdomājusi savu televīzijas projektu par veģetārismu un veselīgu dzīvesveidu. Pilotraidījumu plānoju uzņemt par saviem līdzekļiem, bet pēc tam došos ar to uz sarunām ar televīzijas kanāliem.

Domāju izveidot deviņas aptuveni stundu garas sērijas. Tai jābūt saistošai izglītojošai programmai, un galvenais mērķis ir ieinteresēt jauniešus par savām idejām. Ar pieaugušajiem, kuriem ir nostiprinājušies ieradumi, par veģetārisma kultūru runāt ir diezgan grūti. Droši vien jau ir par vēlu. Savukārt jaunieši ļoti viegli atsaucas un uztver, kad ar viņiem sāk runāt par veģetārisma vai jogas filozofiju. Piemēram, kad Sanktpēterburgā atvēru kafejnīcu “Botanika”, visi man teica, ka nevarēšu atrast pavārus un ka Sanktpēterburgā neviens profesionālis negatavo bez gaļas. Beigās mans šefpavārs tiešām ir indietis, bet virtuvē un zālē strādā pavisam jauni cilvēki, daži bez īpašas izglītības. Viņi visi pārsteidzoši ātri iemācījās pēc mūsu šefpavāra receptēm gatavot gardus dārzeņu ēdienus un dara to lieliski - īpaši nevar atšķirt, vai ēdienu gatavojis šefpavārs vai kāds no viņa palīgiem.

Pašlaik izdomāju, kā informāciju pasniegt aktīvai jauniešu auditorijai interesantā veidā, un vienlaikus rūpīgi apkopoju zinātniskus rakstus par veģetārismu. Ja agrāk man vēl bija šaubas par veģetāra uztura ieguvumiem, tagad to vairs nav. Pēc sava organisma izjūtu, ka veģetārisms ir veselīgs, un man pašai sev nekas nav jāpierāda. Taču, lai runātu ar plašu auditoriju, protams, ir vajadzīgi fakti. Nesen atradu jaunākā Oksfordas Universitātes zinātnieku pētījuma datus, kas publicēti žurnālā British Journal of Cancer. Ir pierādīts, ka veģetāriešiem ir par 45 procentiem mazāka iespēja saslimt ar asins vēzi nekā cilvēkiem, kuri ēd gaļu.

Jāsaka, tie ir revolucionāri rezultāti. Pētījums bija plašs - tas ilga 12 gadus, un tajā piedalījās 61 tūkstotis cilvēku. Šajā laikā vēzis tika diagnosticēts 3150 cilvēkiem. No viņiem 68% (2204) ēda gaļu, 24% (800) bija veģetārieši, bet 9,5% (300) ēda zivis, bet ne gaļu. Konkrēti asins vēzis attīstījās 180 cilvēkiem gaļēdāju grupā, 49 veģetāriešiem un 28 peskoveģetāriešiem.

“Mēs jau iepriekš zinājām, ka cilvēkiem, kuri ēd tikai dārzeņus un zivis, ir mazāka iespēja saslimt ar kuņģa vēzi, un šie rezultāti mums nebija pārsteigums. Taču šis ir pirmais nopietnais pētījums, kurā noteikta saistība starp asins vēzi un gaļas lietošanu,” intervijā The Guardian sacīja viena no Oksfordas zinātniskās grupas vadītājām Naomi Allena. Viņa apgalvo, ka uztura faktors tika pētīts atsevišķi no smēķēšanas, alkohola lietošanas un liekā svara. Kā izskaidrot tik lielu atšķirību starp gaļēdājiem un veģetāriešiem? “Tas vēl jānoskaidro. Mēs pētījumu vēl neesam pabeiguši,” saka Naomi. “Un pagaidām precīzi nezinām: vai tik labvēlīga ir veģetārā uztura augstā šķiedrvielu koncentrācija, vai arī pati gaļa ir tik kaitīga?”

Šī pētījuma pretinieki atrod daudz iemeslu strīdēties un vēlas apspriest metodoloģijas precizitāti, taču man personīgi papildu pierādījumi nav vajadzīgi - esmu pārliecināta, ka cilvēkam, kurš vēlas būt vesels, jābūt veģetārietim.

Ja vien viņš nav čukčs vai eskimoss: atšķirībā no mums viņu organisms nevar iztikt bez gaļas. Mēs pēc savas dabas esam veģetārieši: mums ir zobi kā zālēdājiem un zarnas kā zālēdājiem - ko vēl teikt? Svarīgi tikai, lai uzturs būtu pareizs. Visiem iesaku ēst saskaņā ar Ājurvēdu. Tā vēl nav zinātnieku izpētīta (starp citu, būtu interesanti to izpētīt), taču tā ir tūkstošiem gadu pārbaudīta Indijas zinātne par dzīves mākslu. Tā runā par trim dažādiem ēdienu veidiem. Tā ir ļoti vienkārša un praktiski izmantojama sistēma. Pirmais veids ir satvisks ēdiens: tas palielina dzīvesspēku, skaistumu un veselību, dāvā labu garastāvokli un lielisku apetīti. Šāds ēdiens stiprina gan ķermeni, tā orgānus un muskuļus, gan dvēseli. Tie ir mandeles, rīsi, medus, svaigi un saldi augļi, mung pupiņas un viegli sagremojami sezonas dārzeņi, kā arī lapu zaļumi. Pie tiem pieder arī piens un medus. Dzīvnieki pienu un medu dod labprātīgi, bez vardarbības, tāpēc tie ir tik veselīgi. Otrais veids ir radžasiski produkti. Tie piešķir kaisli. Tie ir veselīgi ķermenim, bet neitrāli prātam. Parasti tie ir skābi, rūgti, ļoti sausi, ļoti karsti vai asi produkti. Tie ir arī mūsu iecienītie stimulanti - kafija, tēja, cukurs, šokolāde un kakao. Trešais veids ir tamasisks ēdiens. Tas ir bojāts vai daļēji pārstrādāts ēdiens; pie tā pieder arī gaļa, olas un saldumi, kā arī alkohols, tabaka un narkotikas. Šādā ēdienā nav enerģijas, un tas pilnībā jāizslēdz no uztura, ja cilvēks vēlas dziļu garīgo dzīvi. Turklāt pareizais uzturs zināmā mērā ir atkarīgs no gadalaika: ziemā reizēm var ēst tamasiskus produktus, bet vasarā tam nav nekādas jēgas.

Marina Olbi: ja cilvēks vēlas būt vesels

Joga uzlabo vīrieša spermas kvalitāti

Mon, 27 Jun 2016 08:53:00 +0000

Ģenētiķis jogu nosauca par labāko veidu, kā palielināt izredzes ieņemt bērnu

Zinātnieks no Deli universitātes, ģenētiķis Rima Dada Ph.D., veicot pētījumus atklāja, kā palielināt iespējas ieņemt bērnu un uzlabot vīrieša spermas kvalitāti.

Speciālists norāda, ka psiholoģiskais stress ievērojami pasliktina vīrieša auglību un negatīvi ietekmē spermas kvalitāti, kā rezultātā mēģinājumi sievietei palikt stāvoklī var neizdoties, raksta Men’s Health. Lai palielinātu sievietes apaugļošanās izredzes, vīrietim nepieciešams regulāri nodarboties ar jogu, saka Dada.